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죽기전에 꼭먹어봐야하는 세계에서 가장맛있는 7가지 음식

by mostheri 2023. 7. 2.
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버킷리스트라 고있지요?

인간의 행복 중에 여러 가지의 기쁨이 있지만 그중에 하나가 먹는 즐거움이 있습니다

요즘은 인터넷이나 방송 매체가 발달하다보니 음식에 대한 정보가 넘쳐나고 어떤 음식에 대한 

맛집, 전문적인 음식점등 그렇게 어렵지 않게 버킷리스트 중 하나가 될 수 있는 음식을 접하기가 쉽습니다

세계에 여러 가지 음식 이 있으나 그 많은 음식 중에서 죽기 전에 꼭 먹어봐야 하는 음식 7가지 를 소개해 보겠습니다 

7대음식

세계에서 가장맛있는 7가지 음식

7위 파스타 

파스타

파스타는 수 세기 전으로 거슬러 올라가는 풍부한 역사를 가진 주요 음식입니다. 

두럼밀이나 세몰리나 밀가루를 물이나 달걀과 섞어 다양한 형태로 만든 국수입니다.

파스타의 기원은 다른 문화로 거슬러 올라갈 수 있지만, 그것은 가장 일반적으로 이탈리아와 관련이 있습니다.

고대 에트루리아인, 그리스인, 그리고 로마인들은 모두 파스타와 비슷한 요리를 가지고 있었습니다. 

고대 이탈리아 문명인 에트루리아 인들은 "라가네"라고 불리는 납작한 파스타의 한 종류를 먹는 것으로 알려져 있습니다  그리스인들은 "라가논"이라고 불리는 음식을 먹었는데, 그것은 넓고 평평한 반죽을 조각조각 자른 것이었습니다.

로마인들은 그리스 라가논과 비슷한 "라가눔"이라고 불리는 음식을 즐겼습니다.

하지만, 파스타가 이탈리아에서 상당한 인기를 얻은 것은 중세 시대였습니다. 

9세기에 아랍의 시칠리아 정복은 면을 햇볕에 말리는 것을 포함하여 건조된 파스타를 만드는 기술을 소개했습니다.

이 방법은 파스타를 오랫동안 저장할 수 있게 해 주었고, 이것은 선원들과 여행자들을 위한

믿을 만한 영양 공급원이 되었습니다.

이탈리아의 지리적, 문화적 다양성은 수많은 파스타 모양과 지역적 다양성의 발전으로 이어졌습니다. 

이탈리아의 다른 지역들은 지역 재료와 요리 전통에 영향을 받아 그들만의 독특한 파스타 요리를 만들기 시작했습니다. 

예를 들어, 나폴리에서, 파스타는 토마토 소스를 곁들인 스파게티와 같은 요리의 인기 있는 재료가 된 반면, 

볼로냐는 탈리아텔레와 함께 풍부한 고기 기반의 라구 소스로 유명합니다.

19세기말과 20세기 초에 산업용 파스타 제조 기계의 발명을 포함하여 파스타 생산기술의 발전을 가져왔습니다. 

이것은 파스타를 다양한 사회 계층의 사람들이 접근하기 쉽고 저렴하게 만들었으며,

이탈리아와 그 너머에서 광범위한 인기에 기여했습니다.

오늘날, 파스타 요리는 전 세계적으로 즐겨지고 다양한 요리의 필수적인 부분이 되었습니다. 

스파게티와 링귀네와 같은 길고 얇은 품종에서부터 펜네, 푸실리, 파팔레와

같은 짧고 복잡한 모양에 이르기까지 광범위한 파스타 모양이 있습니다.

파스타 요리는 다양한 맛과 재료에 걸쳐 있습니다. 

고전적인 이탈리아 파스타 요리에는 스파게티

알라 카르보나라 (계란, 치즈, 판체타로 만든), 

페투치네 알프레도 (버터와 파르메산 치즈가 들어간 크림소스),

라자냐 (고기 소스와 치즈가 들어간 겹겹이 쌓인 파스타) 등이 있습니다.

이탈리아 요리 외에도, 파스타는 다양한 국제적인 요리에 통합되어 있습니다.

예를 들어, 동아시아에서, 밀, 쌀, 또는 다른 재료로 만든 국수는 중국, 일본, 그리고 태국 요리의 필수적인 부분입니다. 

중국식 로멘, 일본식 라면, 태국식 팟타이 등 면 요리가 세계적으로 사랑받고 있습니다.

파스타의 역사와 수세기에 걸친 그것의 진화는 사랑받는 요리의 주식으로서 그것의 다재다능함과 적응력을 보여줍니다.  그것의 다양한 모양과 끝없는 다양한 소스와 재료들은 파스타 요리를 전 세계 주방에서

끝없는 창의력과 즐거움의 원천으로 만듭니다.

6위  딤섬

딤섬

딤섬은 일반적으로 대나무 찜통 바구니 또는 작은 접시에 제공되는

다양한 한입 크기의 음식을 포함하는 인기 있는 중국 요리 전통입니다. 

딤섬은 중국 남부의 광둥어를 사용하는 지역에서 시작되었고

특히 중국 커뮤니티에서 전 세계적으로 널리 인기를 얻었습니다.

딤섬은 종종 브런치나 점심 식사로 즐기는데 고소함과 달콤한 옵션을 모두 포함한 다양한 요리로 유명합니다. 

딤섬은 종종 친구들과 가족들이 테이블 주위에 모여 작은 음식들의 구색을

즐기는 공유된 식사 경험에서 소비됩니다.

딤섬 음식은 그들만의 독특한 맛, 재료, 그리고 요리 방법을 가진 다양한 음식들을 포함합니다. 

인기 있는 고소한 딤섬 요리는 다음과 같습니다

시우마이

간 돼지고기, 새우, 그리고 때때로 버섯을 섞어 만든 찐만두로, 얇은 밀가루 포장지에 싸여 있습니다.

하고

섬세한 포장지가 있는 반투명의 찐 새우만두.

차르 시우바오

바비큐 맛의 구운 돼지고기로 채워진 부드럽고 푹신한 찐빵.

청펀

새우, 돼지고기 또는 야채와 같은 다양한 재료로 채워진 넓고 얇은 쌀국수 롤은 종종 고소한 간장과 함께 제공됩니다.

순무 케이크

무와 쌀가루로 만든 찌거나 튀긴 케이크로, 종종 중국 소시지와 말린 새우와 같은 재료와 섞입니다.

 

딤섬은 고소한 요리 외에도 다양한 달콤한 간식을 포함하고 있으며, 일반적으로 식사가 끝날 때쯤 제공됩니다. 

인기 있는 스위트 딤섬 옵션은 다음과 같습니다

에그 타르트

풍부하고 크리미 한 에그 커스터드로 채워진 버터가 있는 페이스트리 껍질이 있는 작은 타르트입니다.

참깨알

찹쌀떡에 달콤한 연지, 팥소 또는 검은깨알을 넣어 튀긴 것입니다.

망고 푸딩

신선한 망고, 젤라틴, 그리고 증발된 우유로 만든 부드럽고 크리미한 디저트입니다.

코코넛 빵

코코넛 기반의 속을 채운 부드럽고 달콤한 찐빵.

 

딤섬의 맛은 특정 요리에 따라 달라질 수 있지만, 일반적으로 고소한 맛,

달콤한 맛, 짠맛, 우마미 맛 등의 조합을 제공합니다. 

그 요리들은 종종 다양한 식사 경험을 제공하는 찜, 튀김, 조림 준비와 함께 질감의 균형을 보여줍니다.

딤섬은 음식 그 자체뿐만 아니라 사회적인 측면과 공동체적인 식사 경험에 관한 것입니다.

친구들과 가족들이 모여 다양한 요리를 나눠 먹으며 딤섬집의 활기차고 번화한 분위기를 즐기는 시간입니다.

딤섬은 맛있는 맛, 한입 크기의 양, 그리고 다양한 중국 요리를 탐험할 수 있는 기회를

제공하기 때문에 세계적으로 널리 인기를 얻었습니다. 

광둥요리의 풍부하고 활기찬 요리 유산을 대표하는 요리 보물로 여겨집니다.

5위 랍스터

랍스터

랍스터는 맛있고 섬세한 고기로 유명한 갑각류의 한 종류입니다.

랍스터는 네 프롭과 에 속하며, 일반적으로 해수 서식지, 특히 추운 지역에서 발견됩니다. 

바닷가재는 단단한 외골격, 한 쌍의 큰 발톱, 그리고 길게 갈라진 몸을 가진 독특한 외모를 가지고 있습니다.

랍스터는 해산물 별미로 높이 평가되며, 일반적으로 단독 요리로 제공되거나 다양한 요리 창작물의 재료로 사용됩니다.

랍스터의 고기는 달콤하고 다육질인 맛 때문에 별미로 여겨집니다.

랍스터 요리를 준비할 때, 몇 가지 인기 있는 방법이 있습니다. 

랍스터를 즐기는 가장 고전적인 방법 중 하나는 찌거나 삶는 것입니다.

랍스터는 일반적으로 수분과 맛을 보존하기 위해 껍질 안에서 요리됩니다. 

그것은 달콤하고 부드러운 고기를 보완하는 녹인 버터와 함께 일반적으로 제공됩니다.

또 다른 인기 있는 방법은 랍스터를 굽는 것입니다. 

이 기술은 고기를 촉촉하고 부드럽게 유지하면서 스모키 한 맛을 더하고 약간 그을린 외관을 만듭니다. 

구운 랍스터는 맛을 높이기 위해 마늘 버터를 바르거나 찍어먹는 소스와 함께 제공됩니다.

랍스터는 또한 랍스터 롤, 랍스터 비스케 또는 랍스터 파스타와 같은 다양한 요리의 재료로 사용될 수 있습니다. 

랍스터 롤은 구운 빵에 제공되는 마요네즈, 레몬주스, 그리고 다른 조미료와 섞인 랍스터 고기 덩어리로 구성됩니다.

랍스터 비스케는 랍스터 고기, 육수, 그리고 향신료로 만든 크림색의 향긋한 수프입니다. 

랍스터 파스타 요리는 종종 파스타, 마늘, 허브, 그리고 가벼운 소스와 함께 던져진 고기를 특징으로 합니다.

바닷가재의 맛은 종종 달콤하고, 섬세하며, 약간 짠맛으로 묘사됩니다. 

그 고기는 부드러운 식감을 가지고 있고 풍부한 맛의 프로파일로 유명합니다. 

랍스터 고기는 다용도로 직접 먹거나 다양한 양념과 재료와 짝을 이뤄 다양한 맛의 요리를 만들 수 있습니다.

랍스터의 맛과 독특한 맛 때문에, 랍스터는 종종 고급 해산물 식당과 특별한 행사에 나오는 고급스럽고

축하하는 음식으로 여겨집니다. 

독특한 풍미와 부드러운 식감으로 전 세계 해산물 애호가들이 즐겨 찾는 별미입니다

4위 스테이크

스테이크

스테이크는 돼지고기, 양고기 또는 사슴고기와 같은 다른 종류의 고기로도 만들 수 있지만, 

일반적으로 두꺼운 쇠고기 조각으로 구성된 고기 요리의 한 종류입니다. 

그것은 풍부한 맛, 부드러움, 그리고 육즙으로 유명합니다.

스테이크의 맛은 고기의 자르기, 요리 방법, 그리고 사용되는 양념이나 양념과 같은 요소들에 따라 달라질 수 있습니다.

하지만, 일반적으로, 스테이크는 고소하고 육질이 풍부한 맛을 제공하며, 종종 강하고 푸짐하다고 묘사됩니다.

고기의 품질과 마블링은 스테이크의 맛과 부드러움에 큰 영향을 미칩니다. 

마블링은 고기 전체에 분포되어 있는 근육 내 지방을 말합니다. 

마블링을 많이 하면 일반적으로 더 부드럽고 풍미 있는 스테이크가 됩니다. 

립아이와 뉴욕 스트립과 같은 컷들은 마블링과 부드러움으로 잘 알려져 있으며, 버터와 다육질의 맛을 냅니다.

다른 요리 방법들도 스테이크의 맛에 영향을 미칠 수 있습니다. 

그릴과 팬 시어링은 내부를 육즙이 많고 부드럽게 유지하면서 겉면에 풍미 있는 차를 만드는 인기 있는 방법입니다.

고기의 단백질과 설탕이 가열될 때 발생하는 Mailard 반응은 복잡한 맛과 스테이크 표면의 기분 좋은

껍질의 발달에 기여합니다.

레어에서 웰던까지 완성된 정도는 스테이크의 맛과 식감에도 영향을 미칩니다.

희귀한 스테이크는 빨리 익어 중심이 분홍색이고 즙이 많은 반면,

잘 구워진 스테이크는 속이 더 단단하고 즙이 적습니다.

스테이크는 소금과 후추로 간단하게 양념하여 혼자서 즐길 수도 있고,

다양한 소스, 허브 또는 향신료로 강화할 수도 있습니다.

스테이크에 곁들이는 인기 있는 음식으로는 버섯 소스, 페퍼콘 소스, 치미추리,

마늘 버터 또는 레드 와인 리덕션이 있는데,  이것은 맛의 프로파일을 더욱 향상할 수 있습니다.

스테이크의 맛은 종종 고기를 좋아하는 사람들의 즐거움으로 여겨집니다.

고소하고 육즙이 풍부하며 약간 그을린 맛이 조화를 이루며 튼튼하고 만족스러운 식사 경험을 제공합니다.

스테이크 저녁 식사로 즐기든, 샌드위치로 즐기든, 아니면 다른 요리 창작물의 일부로 즐기든, 

스테이크는 여전히 매우 인기 있고 탐닉하는 음식 선택입니다.

3위 타코

타코

타코는 세계적으로 엄청난 인기를 얻은 맛있고 상징적인 멕시코 음식입니다. 

그것들은 옥수수나 밀로 만든 얇고 평평한 빵인 토르티야로 구성되어 있으며, 다양한 속을 접거나 돌돌 말았습니다. 

타코는 고기, 해산물, 야채, 치즈, 살사를 포함한 다양한 재료로 채워질 수 있기 때문에 다용도로 알려져 있습니다.

타코의 역사는 아즈텍과 마야인들을 포함한 메소아메리카의 토착민들까지 수 세기 동안 거슬러 올라갑니다. 

옥수수 토르티야는 그들의 식단에서 주요한 음식이었고,

그들은 휴대할 수 있고 풍미 있는 식사를 만들기 위해 종종 그것들을 속에  싸거나 접곤 했습니다. 

16세기 스페인의 멕시코 정복은 새로운 재료와 요리 기술을 도입했고, 타코의 진화에 더욱 영향을 미쳤습니다.

"타코"라는 용어 자체는 18세기 멕시코에서 유래된 것으로 여겨집니다.

접힌 토르티야가 작은 플러그나 다발을 닮았기 때문에, 그것은

"플러그" 또는 "와드"를 의미하는 스페인어 "taco"에서  유래한 것으로 생각됩니다.

맛에 관한 한, 타코는 즐거운 폭발적인 맛을 제공합니다. 

토르티야는 그릇의 역할을 하며, 속을 함께 고정시키는 부드럽고 약간 쫄깃한 베이스를 제공합니다. 

옥수수 토르티야는 독특한 흙 맛을 가지고 있는 반면 밀가루 토르티야는 더 부드럽고 약간 달콤합니다.

타코의 속은 다양한 맛과 질감을 제공하며, 매우 다양할 수 있습니다. 

전통적인 고기 옵션에는 양념에 절인 쇠고기와 구운 쇠고기(카네 아사다),

천천히 조리된 돼지고기(카르니타스),  양념에 절인 닭고기(폴로)가 포함됩니다. 

해산물 타코는 종종 생선, 새우, 또는 문어를 구우거나 두드리는 것을 특징으로 합니다. 

채식주의자와 채식주의자 옵션에는 구운 야채, 콩, 치즈, 아보카도가 포함됩니다.

타코의 속은 일반적으로 다양한 토핑과 조미료와 함께 맛에 깊이와 복잡성을 더해줍니다. 

이것들은 신선한 고수, 잘게 썬 양파, 톡 쏘는 살사, 매운 고추, 라임 주스,

그리고 크림 같은 과카몰레나 사워크림을 포함할 수 있습니다.

타코의 맛은 그들의 요리에 사용된 지역적인 스타일과 기술에 의해 더욱 향상될 수 있습니다.

예를 들어, 멕시코 북부에서는 고기의 맛이 빛나게 해주는 간단한 토핑을 얹은 구운 고기 타코를 발견할 수도 있습니다. 

해안 지역에서는 해산물 타코를 신선한 맛을 위해 감귤류와 매운 살사로 장식할 수 있습니다.

전반적으로, 타코는 활기차고 역동적인 맛 경험을 제공합니다. 

그것들은 선택한 속과 토핑에 따라 고소하고, 맵고, 톡 쏘는 맛과 신선한 맛의 혼합을 가져옵니다. 

당신이 고기, 해산물, 또는 채식주의자 옵션을 선호하든, 타코는 다양한 스타일과 변형으로

즐길 수 있는 만족스럽고 군침이 도는  음식을 제공합니다.

2위  초밥 (초밥)

초밥 (스시)

초밥은 세계적으로 유명해진 일본의 전통 음식입니다. 

그것은 식초 밥에 날 생선이나 익힌 생선, 해산물, 야채, 그리고 때로는 열대 과일과 같은

다양한 재료를 결합한 것이 특징입니다.

"초밥"이라는 단어는 사실 요리에 사용되는 양념된 밥을 가리키지만,

그것은 일반적으로 밥과 토핑의 조합과 관련이 있습니다.

초밥의 역사는 수세기 전 고대 일본으로 거슬러 올라갑니다. 

원래, 초밥은 생선을 쌀로 발효시켜 보존하는 수단으로 개발되었습니다. 

쌀은 자연적인 방부제 역할을 하여 물고기가 장기간 동안 저장될 수 있도록 했습니다.

시간이 흐르면서 발효 과정이 정제되었고, 결국 쌀은 생선과 함께 소비되어 오늘날

우리가 알고 있는 현대 초밥의 발전을 이끌었습니다.

초밥은 19세기 동안 에도(현재의 도쿄)에서 인기를 얻었습니다. 

에도마에 초밥이라고 알려진 특정한 스타일의 초밥이 등장한 것은 에도에서였습니다. 

에도마에 초밥은 신선한 해산물을 사용하고 간결하고 우아한 프레젠테이션에 중점을 두었습니다. 

이 스타일은 오늘날 우리가 즐기는 초밥의 기초를 다졌습니다.

맛에 관한 한, 초밥은 독특하고 섬세한 맛의 프로파일을 제공합니다.

식초에 절인 밥은 약간 톡 쏘는 듯한 맛과 다른 재료들을 보완하는 은은한 단맛을 제공합니다. 

초밥에 사용되는 생선과 해산물은 다양할 수 있지만, 가장 흔한 종류는

참치, 연어, 방어, 새우, 장어, 그리고 오징어입니다. 

각각의 종류의 생선은 버터와 풍부한 맛에서부터 가볍고 상쾌한 맛까지 그들만의 독특한 맛을 가지고 있습니다.

초밥의 맛도 토핑과 반주에 영향을 받을 수 있습니다. 

고추냉이로 만든 자극적인 녹색 페이스트인 고추냉이는 매운맛을 더해주고,

식초에 절인 생강은 입가심으로 미각을 맑게 해 줍니다.

간장은 일반적으로 찍어 먹는 데 사용되며, 전체적인 맛을 높이기 위해 짠 성분을 첨가합니다.

초밥의 중요한 측면 중 하나는 신선 함입니다.

고품질의 초밥은 최상의 맛 경험을 보장하기 위해 신선한 최상급 재료를 사용하는  것에 의존합니다. 

밥과 생선, 그리고 다른 토핑들의 맛의 균형은 조화롭고 만족스러운 조합을 목표로 하여 신중하게 고려됩니다.

초밥은 독특한 맛과 예술적인 표현으로 인해 전 세계적으로 엄청난 인기를 얻었습니다. 

니기리(덮밥 위에 생선을 썰어서 먹는 것), 마키(굴린 초밥), 회(밥을 넣지 않은 생선을 썰어서 먹는 것)를

즐기든 간에 초밥은 정교하면서도  즐거운 요리 경험을 제공하며,

장인정신과 세부 사항에 대한 관심을 보여주어 그것을 지속적으로 좋아하는 사람으로 만들었습니다.

1위 피자

피자

피자는 이탈리아에서 시작되었고, 평판을 얻고 많은 다른 문화권에서 공유되고 인기를 얻었고 사랑받는 음식입니다.

그것은 토마토소스, 치즈, 그리고 고기, 야채, 허브와 같은 다양한 토핑을 포함하여

일반적으로 다양한 재료로 토핑 되는 둥글고 바로 직전으로 구성되어 있습니다.

그러고 나서 피자는 벌리고, 불편하고 만족스러운 식사를 하지 않습니다. 

맛에 펑크 라면, 피자는 맛과 집의 즐거운 조합을 제공합니다.

보통은 보통으로 만들어지는데, 적절하게 구하면 약간 쫄깃하고 지나간 식감을 줍니다.

토마토소스는 맵고 환원한 요소를 피자에 추가하며, 종종 허브와 함께 풍미를 더합니다. 

피자의 특징 중 하나는 치즈, 효과로 모차렐라인데, 이것은 각각의 한입에 크림처럼 풍부한 맛을 나타냅니다.

치즈는 토핑을 함께 키우는 강아지 끈적한 층을 만들어 편안하고 안정적인 경험을 제공합니다. 

피자의 토핑은 매우 완벽하게 다양한 맛 경험을 할 수 있습니다.

하부옵션에는 페퍼로니, 골절, 양파, 피망, 올리브, 그리고 바질이 포함됩니다.

이 토핑은 소금에 절인 고기의 짭짤하고 손질한 맛으로 검의 현미경 빛과

허브의 삼켜먹을 때까지 다양한 맛에 기여합니다. 

피자로, 피자는 맛, 주택, 그리고 그것은 저녁으로 사랑받는 음식으로 상당한 균형을 제공합니다.

찔러 넣은 나폴리 스타일의 피자를 선호하고,

두 개의 껍데기가 생겼다는 것이 많은 시카고 딥 디쉬를 선호하고,

개인의 눈에 띄지 않게 눈에 띄게 합니다.

피자의 맛은 종종 만족스럽고, 위로가 되고, 믿을 수 없을 정도로 유지되고

맛있는 것으로 묘사되어 전 세계의 많은 사람들에게 인기 있는 선택이 아닙니다.

세계에서 가장맛있는 음식

 

 

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